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我市强化网络食品安全监管 
来源:镇江日报 时间:2017-08-30 [ ] 浏览次数: [打印] [关闭] [ 收藏]
 

  随着各大网络外卖平台的发展,“叫外卖”已成为市民生活中的日常举动,如何加强网络食品的安全监管也就变成了相关部门的工作重点。昨天上午,市食药监局约谈饿了么、百度、美团等网络外卖平台商,督促第三方平台落实食品安全主体责任。

  目前,我市的网络外卖平台商主要有美团、饿了么、百度外卖三家。记者了解到,目前市区餐饮单位有4000家左右,其中加入订餐平台的超过了1000家。市食药监局工作人员在日常检查中发现,镇江部分利用外卖平台经营的商家存在着伪造他人证照、借用证照、证照地址不符、超范围经营等违规违法行为,外卖平台没有尽到监管的责任和义务。同时,工作人员在检查中也发现一些餐饮商家经营场所存在卫生问题。此次的约谈中,市食药监局还要求各外卖平台必须定期自查,并及时上报相关问题。

  记者在会上了解到,近期市食药监局进行的检查发现网络外卖平台存在的问题包括:无证无照的餐饮单位入网经营,配送人员的服装未能统一、身体状况未能予以公示,消费者对无良商家的投诉未能予以公开,没有主动规避食品安全问题的发生、没能建立并执行经营主体审查等级、食品安全应急处置。除此之外,还存在着资质审查不够精确,信息的有效性滞后,未能杜绝信息不对称造成监管漏洞等问题。

  市食药监局结合我市实际情况,已专门出台了《餐饮单位网络订餐活动食品安全指南》,对网络订餐平台、餐饮单位都提出更高要求。例如,不具备冷链配送条件的餐饮单位,送餐品种不应有冷菜、生食、冷加工糕点等。餐饮单位要选择距离较近并可短时送达的客户送餐,使产品能够在2小时的安全时限内食用。这些要求都将为网络食品安全加一层保障。

  市食药监局负责人在会议中指出,下一步市食药监局将严格督促第三方平台完善日常巡查、定时抽检、调整排名等制度措施,对第三方平台进行定期搜索和监测,督促“第三方平台”设置专门的管理机构或者指定专职管理人员。若检查到第三方平台未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未依法履行报告、停止网络交易平台服务等义务的,将按照《食品安全法》等法律法规依法进行查处。同时,各地要加强与网络信息主管部门、电信主管部门和公安机关等部门合作,实现监管部门之间数据共享,共同加强对网络食品经营行为的监管。(汤磊 姜萍)

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